Marinades délicieuses pour vos grillades
Selon certaines études, le fait de mariner la viande, ne serait-ce que 10 à 20 minutes, peut réduire la formation de substances cancérigènes dans une proportion pouvant aller jusqu’à 90%! Voici deux marinades délicieuses pour vos grillades. En plus de limiter la présence d’agents potentiellement cancérigènes dans la viande, elles maintiennent également la viande tendre […]
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